¿Soy yo o la fiebre de los Mug Cake a pasado ya? No es mi caso, por mi cumpleaños me regalaron el libro Los Mug Cakes de Victoria's Cakes y tengo varias recetas por enseñaron como la de hoy.

Ya sabéis que me encanta la canela así que no me he podido resistir a preparar esta receta, además lleva nueces con lo ricas que están y lo sanas que son.

Mi obsesión con los mug cake continúa, es más me he comprado un libro únicamente con esta temática.

Me encantan estos bizcochitos, son muy rápidos de hacer y son tan pequeñitos que no te sientes culpable por comerte uno jajajaja.
Tengo que decir que en la otra entrada del Mug Cake de chocolate dije que había echado huevo y que tiré la masa. Entonces no había leído muchas recetas de este tipo y no sabía como saldría, pero con ponerlo más tiempo en el micro está todo arreglado.

O lo que es lo mismo bizcocho de chocolate en jarra, pero me hace tanta gracia la malabra mug que no me he podido resistir.

Como ya os dije aquí cuando hice esta receta no tenía ni idea de que era el Lemon Curd. Pensaba que era algo extrañísimo y que me iba a costar encontrar. Como justo era el principio del curso pasado y no tenía mucho tiempo para investigar me fui al Corte Ingles a comprarlo.