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| Foto actualizada Abril 2017 |
Yo la verdad es que no soy mucho de
fruta. Cada vez como más verdura, pera la fruta no me llama nada la
atención. Creo que me da demasiada pereza pelarla. Pero el otro día
al volver de comer con mi hermana me dio un ataque y fui a comprarme
fruta sin tener que usarla para ninguna receta. Bueno salvo dos
plátanos que he utilizado para hacer este blondie.
Hola, ¿qué tal las vacaciones? Yo
descansando mucho para prepararme para los exámenes de enero y
comiendo mucho. Qué buena está la comida de casa, sobretodo cuando
no tienes que hacerla tú.
Hoy os trigo unos muffins que he hecho
como seis veces y que me encantan, pero no tenía fotos de ellos, lo
que me ha venido bien para tener una escusa para poder volverlos a
hacer. Ya os hablé de estos muffins
aquí.
Esta semana os traigo los primeros
cupcakes que hice después del curso. Dominando bastante más la
manga pastelera y con una decoración más cuidada.
Estos cupcakes vinieron después de mi
obsesión por los muffins de plátano (después de hacer la receta
unas seis veces me di cuenta que no tenía ninguna foto decente así
que en unas semanas pondré la receta). Aunque no igualan a los
muffins estos cupcakes están riquísimos y llevan fruta así que son
sanos ¿No? :)
La receta es la misma que la de Alma
Obregón del libro Objetivo: Cupcake Perfecto.
