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Buenos días, ¿qué tal está yendo la semana?
La receta que os traigo hoy ha sido un auténtico descubrimiento y desaparecieron un un visto y no visto y eso que al llevar gluten sólo las comimos mi padre y yo.

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?
Yo he seguido horneando, el jueves fue el cumpleaños de mi madre y como es habitual en los últimos años le preparé la tarta de cumpleaños. Aunque los bizcochos los preparé el día anterior la crema y el merengue lo preparé el mismo día mientras mi padre hacía el risotto que íbamos a comer. En esos momentos en los que te juntas dos personas en la mini cocina de mis padres echo de menos la cocina que tenía en el último piso de Barcelona. Aunque sólo tenía dos enchufes tenía mucha encimera así que nunca nos molestábamos cocinando.

Buenos días. Aunque ayer hubo entrada hoy vuelve a ver a haber. No os podeis quejar.
Estas barritas que os traigo hoy las quería hacer desde que se las vi a Elisa en su blog aunque ella las presentó en forma de corazón y he cambiado un poco la receta.

Buenos días, ¿qué tal la semana? Por fin han acabado las navidades y las comilonas. Yo no soy de comer muchísimo estos días, ni en las comidas ni luego los dulces, pero se siente bien volver a comer normal. Aunque todavía estoy en Lanzarote aún siento un poco como si todavía estuviera en Navidades.

Hola, ¿qué tal ha ido el fin de semana?
Como habréis podido ver últimamente me ha dado por las galletas. Por fin me he reconciliado con las galletas y ahora no dejo de guardar recetas que quiero hacer. Esta es una de esas recetas.
Estas galletas en casa fueron un auténtico éxito. Normalmente cuando horneo algo lo dejo en la encimera de la cocina para que todas puedan coger. Pues con estas galletas hemos debido ir cogiendo todas cada vez que pasábamos por ahí porque no han durado nada.
Foto actualizada Abril 2018

Con esta receta se acaban las entradas sobre la granola, o por lo menos por ahora, aunque quiero seguir investigando.
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Bienvenidos a mi pequeño rincón donde os enseño mis recetas favoritas de repostería alguna de ella sin gluten o sin lactosa. Y como la vida cambia y vas evolucionando ahora, también, recetas veganas.

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