Bizcocho de Almendra y Mandarina Sin Gluten y Sin Lactosa

20.3.17


Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?
La receta que os traigo hoy a mí, no sé por qué, me recuerda a la primavera. Aunque tengo que reconocer que me pierdo un poco con las frutas y sus temporadas y no sé si las mandarinas aún están en temporada, pero seguro que el bizcocho sale igual de bueno con cualquier otro cítrico. 

Entrevista con Cuky

14.3.17



Buenos días, hoy no os traigo una receta. Paso por aquí para deciros que hoy me podéis encontrar en el blog de Cuky donde me hacen una entrevista con la que me podéis conocer un poco mejor, además hacen una versión de este Bundt Cake de Cerveza Sin Gluten y Sin Lactosa. No os la perdáis.
Feliz semana :)




Muffins de Buttermilk y Fresas

13.3.17


Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana?
Por fin están las fresas de temporada. Aunque no me puedo quejar porque en Inglaterra hay fresas durante prácticamente todo el año y bastante buenas la verdad. Hemos encontrado en Lanzarote una frutería que nos pilla a mano que la mayoría de los productos que traen son de las islas, lo que se agradece, y mi madre y yo nos volvemos locas comprando fresas. Estamos a modo monstruo de las galletas, pero con las fresas, casi no me dio tiempo a apartar la cantidad que necesitaba para esta receta antes de que se desaparecieran.